一、夏季养生粥,清凉滋补的夏日良伴
夏季,高温酷热,人体容易损耗津液,养生粥便成了此时养生的佳选。一碗好粥,不仅能补充流失的水分,还能滋养身体,增强免疫力。下面,就让我为大家分享几款夏季养生粥的做法。
二、绿豆莲子粥
1.绿豆洗净,用清水浸泡2小时;
2.莲子去心,洗净;
3.将绿豆和莲子放入锅中,加入适量水;
4.大火煮开后转小火,煮至绿豆开花,莲子软烂;
5.加入适量冰糖,搅拌均匀即可。这款绿豆莲子粥具有清热解毒、健脾利湿的功效,非常适合夏季食用。
三、百合银耳粥
1.银耳提前泡发,洗净,撕成小朵;
2.百合洗净,切成小块;
3.将银耳和百合放入锅中,加入适量水;
4.大火煮开后转小火,煮至银耳软烂;
5.加入适量冰糖,搅拌均匀即可。百合银耳粥具有润肺止咳、滋阴养颜的功效,特别适合夏季干燥时节食用。
四、红豆薏米粥
1.红豆、薏米分别洗净,用清水浸泡2小时;
2.将红豆和薏米放入锅中,加入适量水;
3.大火煮开后转小火,煮至红豆开花,薏米熟烂;
4.加入适量冰糖,搅拌均匀即可。红豆薏米粥具有利水消肿、清热解毒的功效,对于夏季湿气重的人尤为适宜。
五、南瓜小米粥
1.南瓜去皮,切成小块;
2.小米洗净,用清水浸泡30分钟;
3.将南瓜和小米放入锅中,加入适量水;
4.大火煮开后转小火,煮至南瓜软烂,小米熟透;
5.加入适量冰糖,搅拌均匀即可。南瓜小米粥具有补中益气、健脾养胃的功效,对于夏季食欲不振的人有很好的调理作用。
夏季养生粥的做法多种多样,以上几款都是不错的选择。在炎炎夏日,给自己和家人煮上一碗养生粥,不仅能够补充营养,还能带来清凉舒适的感受。希望这些做法能帮助大家度过一个健康、快乐的夏季。
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